سیب‌زمینی خلالی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که می‌توان آن را به راحتی در توستر تهیه کرد. در این مقاله، به شما طرز تهیه سیب‌زمینی خلالی در توستر را آموزش می‌دهیم.
این روش پخت، سریع و ساده است و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای وعده‌های غذایی یا میان‌وعده‌ها باشد.
طرز تهیه سیب زمینی خلال در توستر
- سیب‌زمینی متوسط: ۵ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه: به مقدار لازم
- پودر سیر یا زردچوبه: به مقدار لازم (اختیاری)
مراحل تهیه سیب زمینی خلال در توستر
در ادامه به بررسی مراحل تهیه آن میپردازیم:
مرحله ۱: آماده‌سازی توستر
ابتدا توستر را روشن کنید و دمای آن را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود. این کار باعث می‌شود سیب‌زمینی‌ها به خوبی پخته شوند.
مرحله ۲: آماده‌سازی سیب‌زمینی‌ها
سیب‌زمینی‌ها را بشویید و در صورت تمایل پوست آن‌ها را بگیرید. سپس آن‌ها را به صورت خلالی خرد کنید. برای از بین بردن نشاسته اضافی، سیب‌زمینی‌های خلالی را در آب سرد بخوابانید.
مرحله ۳: خشک کردن سیب‌زمینی‌ها
بعد از خیساندن، سیب‌زمینی‌ها را در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن‌ها خارج شود. سپس با یک دستمال تمیز، آن‌ها را خشک کنید.
مرحله ۴: طعم‌دهی
سیب‌زمینی‌های خشک شده را در یک کاسه بریزید و روغن زیتون، نمک و ادویه‌های دلخواه خود را به آن‌ها اضافه کنید. همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا سیب‌زمینی‌ها کاملاً مزه‌دار شوند.
مرحله ۵: پخت در توستر
سیب‌زمینی‌های مزه‌دار شده را روی سینی توستر که از قبل چرب کرده‌اید، بچینید. سینی را در توستر قرار دهید و اجازه دهید برای حدود ۳۰ دقیقه بپزد. در ۵ دقیقه آخر، می‌توانید از حالت گریل استفاده کنید تا سیب‌زمینی‌ها طلایی و ترد شوند.
نکات مهم طرز تهیه سیب زمینی خلال در توستر
- استفاده از ادویه: می‌توانید از انواع ادویه‌های دلخواه مانند زعفران یا آویشن برای طعم‌دهی بهتر استفاده کنید.
- نگهداری پوست: اگر پوست سیب‌زمینی‌ها را نگه دارید، فیبر بیشتری دریافت خواهید کرد و این کار باعث می‌شود مدت طولانی‌تری سیر بمانید.
- سرعت پخت: اگر عجله دارید، می‌توانید از سولاردام استفاده کنید و دما را با توجه به دستورالعمل آن تنظیم کنید.
سرو سیب‌زمینی خلالی
سیب‌زمینی‌های خلالی آماده شده را می‌توانید به عنوان میان وعده یا همراه با غذاهای اصلی سرو کنید. این خوراکی خوشمزه نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه گزینه‌ای سالم نیز محسوب می‌شود. با دنبال کردن این مراحل ساده، می‌توانید سیب‌زمینی خلالی خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید!
